Сладкая депрессия: Ученые выяснили, как газировка «плавит» твою кукуху
Масштабное исследование на 55 000 добровольцев подтвердило: баночка колы — это не только калории, но и прямой билет в кабинет психотерапевта. Сладкие напитки официально признаны врагами менталочки.
Любители сладкой газировки на 40% чаще сталкиваются с депрессией, тревожностью и другими расстройствами психики по сравнению с теми, кто пьет воду.
Механизм прост: мощный вброс сахара вызывает резкий скачок инсулина, за которым следует дофаминовый обвал — организм падает в яму, вызывая стресс и апатию.
Регулярные «сахарные качели» буквально изматывают нервную систему, лишая мозг способности самостоятельно поддерживать стабильный эмоциональный фон.
Исследователи подчеркивают, что зависимость от газировки работает по принципу легких наркотиков — кратковременный кайф сменяется долгой «похмельной» тревогой.
Это исследование наносит мощный удар по имиджу корпораций, которые годами продвигали газировку как «напиток радости». Оказывается, радость там только в первые 10 минут, а расплачиваться приходится годами терапии.
Наступает эпоха «нейро-диетологии». Мы всё чаще смотрим на еду не через призму веса или мышц, а через её влияние на мозг. Сахар становится «новым табаком» 21 века.
Самое коварное — заменители сахара (аспартам и ко) не всегда спасают. Некоторые данные указывают, что они тоже могут влиять на микробиом кишечника, который напрямую связан с выработкой серотонина — гормона счастья. Так что «Зеро» тоже может подложить свинью.
