Врачи предупреждают: рис из суши-баров может быть опасен для здоровья — вот почему
Готовый рис, который хранится в холодильнике дольше суток, вырабатывает токсины, невидимые по вкусу или запаху, и медленно разрушает организм.
- Врачи из ресторанной индустрии предупреждают, что рис из суши-баров может стать скрытой угрозой для здоровья. Если его хранить в холодильнике более 24 часов, в нём начинают вырабатываться токсины, которые невозможно обнаружить по вкусу или запаху.
- Такая еда медленно разрушает организм, вызывая туман в голове и сбивая гормональный баланс. Это может привести к долгосрочным проблемам со здоровьем, если регулярно употреблять старый рис.
- Ослабление иммунитета и вред для кишечника — это ещё одни последствия употребления риса, который хранился слишком долго. Химики советуют охлаждать рис в течение часа после готовки, чтобы минимизировать риски.
- Есть рис рекомендуется не позднее, чем через 24 часа после приготовления, так как всё, что хранится дольше, превращается в потенциальный яд. Это правило особенно важно для ресторанов, которые могут пренебрегать сроками хранения.
- Токсины, вырабатывающиеся в старом рисе, могут накапливаться в организме и вызывать хронические заболевания. Поэтому стоит быть осторожным при заказе блюд с рисом в местах общественного питания.
- Проверяйте свежесть риса в суши-барах, задавая вопросы о времени приготовления. Это простой способ защитить себя от невидимой опасности и сохранить здоровье в долгосрочной перспективе.
