Сахарозаменитель сукралоза разрушает ДНК: что известно о E955 в России
Новое исследование показало, что популярный сахарозаменитель сукралоза (E955) может вызывать клеточные мутации и разрушать микрофлору кишечника. Эта добавка широко используется в продуктах, включая газировки и спортивное питание.
- Сукралоза, известная как E955, является одним из самых распространенных сахарозаменителей в России. Исследование издания Earth выявило ее потенциальную опасность для здоровья человека.
- Это вещество может вызывать клеточные мутации, что приводит к повреждению ДНК. Такие изменения повышают риск развития серьезных заболеваний в долгосрочной перспективе.
- Кроме того, сукралоза разрушает микрофлору кишечника, нарушая пищеварение и иммунную функцию. Это может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом у потребителей.
- Добавка E955 содержится во многих популярных продуктах, таких как "Добрый Cola" и жевательные резинки. Производители часто используют ее для снижения калорийности без потери сладости.
- Конфеты и фитнес-батончики также могут включать сукралозу в свой состав. Это делает ее особенно распространенной в сегменте здорового питания и спортивных товаров.
- Потребителям стоит внимательно изучать этикетки продуктов, чтобы избежать нежелательного потребления E955. Регулярное употребление таких добавок требует осторожности и контроля со стороны врачей.
