Бренд официально подтвердил ресток вкуса «Пряная креветка». Пачки с узнаваемым дизайном уже начинают отгружать в ритейл, так что охоту можно начинать.

Этот вкус считался одним из «золотых» в линейке. После его вывода из ассортимента соцсети бренда были завалены комментариями с просьбами вернуть «ту самую креветку», которую многие ставили выше классического «Краба».

Лимитированная (или постоянная — пока неясно) партия появится во всех крупных супермаркетах страны в самое ближайшее время.

Многие путают его с обычным розовым «Крабом», но гурманы знают разницу. «Пряная креветка» отличается более пикантным, острым профилем и насыщенным набором специй, который идеально заходит под пенное.

Lay's регулярно ротирует вкусы, убирая позиции, чтобы освежить интерес. Возвращение хитов спустя годы — проверенная тактика для буста продаж на волне хайпа и чувстве ностальгии.

Сейчас на полках стало много азиатских снеков с экзотическими морепродуктами, поэтому возвращение проверенного временем хита — логичный ход, чтобы удержать аудиторию.

В магазинах сети появился Orbit x Skittles. Это официальный кроссовер популярной жевательной резинки и кисло-сладкого драже.

В одной пачке находится микс из трех ароматов: черная смородина, клубника и апельсин.

Новинку уже заметили на прикассовых зонах. Вероятно, это лимитированная серия, рассчитанная на импульсивные покупки любителей сладкого.

Оба бренда (Orbit и Skittles) принадлежат корпорации Mars. Такие внутренние коллаборации позволяют компании освежить интерес к привычным продуктам без покупки дорогих сторонних лицензий.

«Красное & Белое» окончательно закрепляет за собой статус «русского 7-Eleven». Люди все чаще ходят туда не за алкоголем, а за эксклюзивными снеками, газировкой и мороженым, которые появляются там быстрее, чем в федеральных ритейлерах.

Подобные эксперименты — попытка привлечь молодую аудиторию, для которой обычная мятная жвачка кажется слишком скучной и функциональной.

В коллаборацию с брендом Caviar вошел специальный премиальный кейс. Внутри — баночка настоящей черной икры, изысканный крем-намазка и брендированная сумка.

Самих наггетсов в коробке нет — вместо них лежит золотая карта с балансом $25 (около 2300 рублей), на которую можно купить гору курицы в любом ресторане сети.

Идея промо — макать горячий фастфуд в холодный деликатес, создавая контраст вкусов и текстур.

Маркетологи бьют в популярный тренд «высокое и низкое». Это когда шампанское закусывают чипсами, а картошку фри посыпают трюфелем. Сочетание жирной панировки и благородной икры — то самое «гастрономическое извращение», которое гарантированно залетит в рекомендации TikTok.

Подобные дропы обычно выпускаются мизерными тиражами. Весь сток, скорее всего, моментально сметут перекупщики и фуд-блогеры ради распаковок и красивых сторис.

Это не первый заход «Мака» на территорию люкса, но, пожалуй, самый дорогой. Бренд пытается доказать, что наггетсы могут быть блюдом для романтического ужина, если добавить к ним правильный (и очень дорогой) соус.

Всего в серию войдут 12 уникальных фигурок. Судя по утечкам, в коллекции будут главные герои (Стив, Алекс) и культовые мобы — от Зомби и Эндермена до дружелюбных животных.

Старт продаж намечен на конец апреля. Обычно такие лицензионные серии появляются на полках весной, чтобы заменить классические шоколадные яйца (которые тают) на более устойчивый к теплу формат Joy.

Дизайн обертки выполнен в фирменном пиксельном стиле игры, так что перепутать новинку с обычной серией на полке будет невозможно.

Minecraft — уникальный бренд, который объединяет поколения. За этими фигурками будут охотиться не только дети, но и взрослые фанаты (AFOL и коллекционеры мерча), так что полный сет собрать будет непросто.

Часто в сериях Kinder Joy игрушки делают с «фишкой» — это могут быть не просто статуэтки, а держатели для проводов, украшения на карандаши (pencil toppers) или брелоки. Ждем деталей о юзабилити.

Выпуск мерча поддерживает интерес к франшизе, которая продолжает расширяться за пределы игр (кино, сериалы, LEGO). Это гарантированный хит продаж для ритейла.

Пивной гигант официально подал заявки на регистрацию брендов ZVONKO и Zvonko Play в Роспатент. Согласно классификации товаров, под этими марками компания сможет производить не только классические энергетики, но и изотоники, а также безалкогольные прохладительные напитки.

по данным ритейл-аудитов, категория энергетиков в России показала впечатляющий рост в 19% за последний год. В то же время классический пивной рынок стагнирует, что вынуждает производителей искать новые ниши.

Основной целевой аудиторией новых брендов станут зумеры и представители поколения альфа. Исследования показывают, что молодежь всё чаще отказывается от алкоголя в пользу функциональных напитков, которые ассоциируются с геймингом, продуктивностью и активным образом жизни. Название «Play» в одном из брендов прямо намекает на ориентацию на стриминг и киберспорт.

Для «Балтики» это не первый шаг в безалкогольный сегмент, однако запуск собственного бренда энергетиков «с нуля» станет одной из самых амбициозных попыток компании закрепиться на рынке, где сейчас доминируют локальные игроки, занявшие места ушедших западных гигантов.

После ухода с российского рынка ключевых международных игроков (таких как Monster Energy и сокращение присутствия Red Bull), в сегменте энергетиков образовался вакуум, который активно заполняют отечественные производители. «Балтика», обладая мощной производственной базой и налаженными каналами дистрибуции по всей стране, имеет все шансы быстро вывести продукт на полки даже самых удаленных регионов.

Тренд на «трезвое потребление» (sober-curious) стал определяющим для пищевой индустрии последних лет. Пивовары по всему миру всё чаще превращаются в мультифункциональные компании, выпускающие воду, лимонады и функциональные напитки. Это позволяет снизить риски, связанные с государственным регулированием алкогольного рынка и акцизной политикой.

Название брендов — ZVONKO — вероятно, отсылает к состоянию бодрости и «звонкого» сознания после употребления кофеина и таурина. Использование латиницы в названии при сохранении фонетической связи с русским языком — проверенный маркетинговый ход для привлечения аудитории, которая привыкла к глобальным брендам, но лояльна к локальному продукту.

Успех проекта будет зависеть от агрессивного маркетинга в соцсетях. Эксперты ожидают, что «Балтика» задействует инфлюенсеров и коллаборации с геймерскими платформами, чтобы дистанцировать новый бренд от своего «пивного» имиджа, который у молодежи зачастую ассоциируется с более старшим поколением.

Новая линейка «Звездные лошадки и друзья» официально стартовала во всех предприятиях сети, включая доставку и мобильное приложение. В коллекцию вошли шесть персонажей: лошадки Чоко и Зифи, пегасы Брут и Мими, единорог Эджи и ослик Бубу. Дизайн выполнен в яркой «космической» стилистике, ориентированной на современных детей и коллекционеров.

каждая фигурка выпущена в двух вариантах. Помимо стандартной разноцветной расцветки, в тираж добавили эксклюзивные нежно-золотистые версии. Их количество строго ограничено, что уже спровоцировало волну перепродаж на классифайдах по завышенным ценам.

Запуск игрушек сопровождается интерактивной поддержкой. На упаковке Кидз Комбо размещен QR-код, ведущий в онлайн-игру. В ней игрокам нужно помогать лошадкам совершать прыжки к звездам, собирая виртуальные продукты из меню. Проект реализован в формате бесконечного уровня, где за каждые сто метров высоты начисляются очки рейтинга.

большинство комбинаций в детских наборах теперь укладываются в лимит 600 ккал, что вписывается в стратегию «Вкусно — и точка» по популяризации сбалансированного питания.

2026 год по восточному гороскопу — это год Красной Огненной лошади, который наступил 17 февраля (фактический запуск коллекции состоялся чуть раньше, 10 февраля, чтобы подогреть интерес). Символ года олицетворяет энергию, движение и страсть, что отражено в «динамичных» позах игрушек и их ярком оформлении. В российском ритейле тематика лошадей стала ключевым трендом начала года, затронув всё — от одежды до сувенирной продукции.

Разработка собственных франшиз для игрушек стала для «Вкусно — и точка» необходимостью после ухода западных правообладателей. Если раньше в Happy Meal попадали герои Marvel или Disney, то теперь сеть активно создает локальные бренды или сотрудничает с российскими студиями (как это было с «Простоквашино»). «Звездные лошадки» — это пример успешного внутреннего креатива, который позволяет не зависеть от лицензионных ограничений мейджоров.

Стратегия использования «редких» золотых фигурок заимствована из успешного опыта прошлых лет. В июне 2025 года сеть уже выпускала коллекционные миниатюры Биг Хит к своему трехлетию, где золотые и серебряные версии стали объектом охоты среди фанатов бренда. Такой геймифицированный подход значительно повышает LTV клиента, заставляя покупать наборы снова и снова ради завершения коллекции.

Рынок детских наборов в России за последний год вырос на фоне адаптации крупных сетей к новым реалиям. Основные конкуренты, такие как Burger King и Rostic's, также развивают свои линейки, однако «Вкусно — и точка» удерживает лидерство за счет самой масштабной сети присутствия (более 970 точек) и агрессивной интеграции цифровых сервисов в физические продукты.

Шеф Сэндвич Оригинальный, Острый и облегченная версия Лайт. Главное отличие от классических позиций — использование воздушной пшеничной чиабатты вместо привычной булочки с кунжутом.

внутри можно найти мраморную ветчину из индейки, два ломтика сыра Чеддер, свежие томаты и салат айсберг. Все это заправляется сливочным соусом «Цезарь», а в основные версии добавляются фирменные куриные стрипсы в панировке.

стоимость «люксовых» сэндвичей варьируется от 423 до 544 рублей в зависимости от региона и состава. Представители бренда в официальных комментариях называют это «сезонной новинкой для тех, кто хочет попробовать что-то необычное», позиционируя продукт как доступный деликатес.

Помимо сэндвичей, в обновленном меню закрепился мощный Шеф Чизбургер (бывший Маэстро Чиз), цена на который стартует от 319 рублей. Сеть явно нацелена на конкуренцию с авторскими бургерными, предлагая более сложные вкусовые сочетания при сохранении скорости подачи.

Ребрендинг KFC в Rostic’s в России завершился практически полностью, и теперь компания активно экспериментирует с имиджем. Запуск премиальной линейки — это способ привлечь более платежеспособную аудиторию, которая привыкла к формату «фаст-кежуал» (сочетание быстрого обслуживания и качества еды как в кафе). Использование таких терминов, как «мраморная ветчина», — классический маркетинговый ход для повышения ценности продукта в глазах клиента.

Тренд на чиабатту и ремесленный хлеб в фастфуде пришел из Европы и США, где потребители все чаще отказываются от сладких «ватных» булок в пользу более плотных и натуральных текстур. В российских реалиях это также ответ на запрос аудитории зумеров, которые ценят «инстаграмность» еды: сэндвичи на чиабатте выглядят в кадре дороже и аппетитнее классических бургеров.

Рост цен в категории фастфуда выше 500 рублей за позицию обусловлен не только маркетингом, но и объективной инфляцией на рынке продовольствия. Стоимость куриного мяса, качественных сыров и логистики в 2025-2026 годах заставила всех крупных игроков, включая «Вкусно — и точка» и Burger King, пересматривать свои «бюджетные» меню в сторону укрупнения и усложнения блюд.

Аналитики отмечают, что категория «гурмэ-сэндвичей» показывает стабильный рост. Покупатель готов платить на 30–40% больше, если продукт содержит ингредиенты, которые сложно или дорого готовить дома (например, соус на основе анчоусов или специально обработанную индейку). Для Rostic’s это также способ отстроиться от имиджа «просто жареной курицы» в сторону полноценного гастрономического бренда.

Главным героем утреннего обновления станет маффин «Перец гриль». В состав новинки вошла сочная свиная котлета, ломтик сыра чеддер, свежий салат и специальный соус с выраженными нотками обжаренного перца. Это первая попытка сети сделать завтрак по-настоящему «дерзким» по вкусу.

Для любителей максимальной остроты сеть вводит острый сырный соус с кусочками халапеньо. Его предложат как дополнение к картофельным оладьям (хашбраунам) или классическим яичным маффинам. Старт продаж «огненного» комбо запланирован на 19 февраля во всех точках, где действует утреннее меню.

маркетологи сети делают ставку на «согревающий» эффект острых специй. При этом во «Вкусно — и точка» сохраняют формат Кидз Комбо и классических завтраков без изменений, предлагая жгучие новинки как временную опцию для тех, кому не хватает остроты в стандартном меню.

Категория завтраков является одной из самых прибыльных и стабильных для фастфуд-сетей в России. После ребрендинга «Вкусно — и точка» сохранила все основные позиции бывшего McDonald's, но теперь активно расширяет ассортимент за счет локальных вкусовых предпочтений. Острые блюда традиционно пользуются высоким спросом у российской аудитории, особенно в зимний и весенний периоды.

Введение халапеньо в утреннее меню — это ответ на запросы молодой аудитории (зумеров), которые ищут более сложные и интенсивные вкусовые сочетания даже в простых продуктах. Ранее подобные эксперименты с остротой чаще встречались в основном меню (например, в линейках «Биг Хит» или бургерах со шрирачей), но для консервативного сегмента завтраков это важный шаг к обновлению имиджа.

Rostic's и Burger King также обновляют свои предложения, делая упор на сытность и необычные соусы. «Вкусно — и точка» удерживает лидерство в этом сегменте благодаря эксклюзивному времени работы (с 5:00 до 10:00 во многих точках) и привычке миллионов людей заходить за кофе и маффином по дороге на работу или учебу.

отборную говядину маринуют в легендарном темном стауте Guinness в течение нескольких часов. После этого мясо обжаривают на углях и в процессе глазируют густым пивным сиропом, что позволяет полностью сохранить характерную горчинку и жженый аромат хмеля в готовом блюде.

В состав «пивной шавухи» также входят карамелизированный лук, свежие овощи и секретный соус на основе того же стаута. По словам представителей BOX, им удалось добиться идеального баланса, при котором вкус алкоголя отчетливо доминирует, но не перебивает мясную фактуру, превращая обычный перекус в гастрономический аттракцион.

порция рассчитана на фаната, который хочет сытно поесть, не отрываясь от просмотра матча на большом экране.

Коллаборации еды и алкогольных брендов — давняя традиция британского маркетинга. Guinness (принадлежит гиганту Diageo) регулярно участвует в создании соусов, маринадов и даже чипсов. Использование бренда с мировым именем в меню локальной сети баров позволяет моментально поднять средний чек и привлечь внимание туристов, ищущих «аутентичный британский опыт».

Кубок шести наций — это не просто турнир по регби, а мощный двигатель экономики для пабов Британии и Ирландии. В дни матчей потребление пива вырастает на сотни процентов, и заведения соревнуются в креативе, чтобы удержать клиента. Формат «пивной шаурмы» — это удачный гибрид популярного восточного стритфуда и локальных традиций потребления эля.

С технической точки зрения, использование стаута в кулинарии помогает размягчать волокна говядины благодаря содержанию кислот и сахаров в пиве. При тепловой обработке большая часть спирта испаряется, оставляя лишь глубокий вкус ячменя и солода. Это делает блюдо безопасным для потребления, но при этом сохраняет имидж «мужской» и суровой еды, идеально подходящей под эстетику регби.

Новинка представляет собой классический ванильный пломбир в стаканчике, дополненный ярким гранатовым топпингом. Главный секрет кроется в послевкусии: в соус добавлен экстракт перца хабанеро, который создает эффект «ледяного пламени» — сначала вы чувствуете холод и сладость, а через секунду горло обжигает мощная острота.

пользователи сравнивают свои ощущения с поеданием легендарной лапши Buldak, только в десертном формате. По словам первых дегустаторов, сочетание кислого граната, жирных сливок и жгучего перца работает на контрасте рецепторов, вызывая настоящий дофаминовый взрыв.

Линейка позиционируется как эксклюзив для тех, кому надоели стандартные вкусы. Мороженое выпускается под собственной торговой маркой «Самоката», что позволило сохранить доступную цену при необычном составе. Найти его можно в разделе «Мороженое и десерты», но из-за хайпа товар часто оказывается в статусе «разобрали».

Перец хабанеро входит в топ самых жгучих перцев по шкале Сковилла (от 100 000 до 350 000 единиц). В кулинарии его ценят не только за остроту, но и за характерный фруктово-цветочный аромат, который идеально сочетается с ягодными и цитрусовыми основами. Использование такого мощного ингредиента в массовом масс-маркет продукте — смелый шаг для российского ритейла.

Тренд на «острое-сладкое» (swicy — sweet & spicy) захватил мировой рынок фуд-индустрии в конце 2025 года. Потребители, особенно представители поколения Z, ищут новые сенсорные ощущения, поэтому бренды активно добавляют чили в шоколад, мед и теперь в мороженое. Жир, содержащийся в пломбире, отлично купирует избыточную жгучесть капсаицина, делая процесс поедания острых продуктов более комфортным.

Для «Самоката» запуск таких «хайповых» позиций — проверенный способ привлечения внимания к СТМ (собственной торговой марке). Подобные эксперименты позволяют сервису конкурировать с «Яндекс Лавкой» и классическими супермаркетами за счет имиджа инновационной и «смелой» доставки. Ранее компания уже удивляла покупателей чипсами со вкусом малосольных огурцов и необычными лимонадами.