отборную говядину маринуют в легендарном темном стауте Guinness в течение нескольких часов. После этого мясо обжаривают на углях и в процессе глазируют густым пивным сиропом, что позволяет полностью сохранить характерную горчинку и жженый аромат хмеля в готовом блюде.

В состав «пивной шавухи» также входят карамелизированный лук, свежие овощи и секретный соус на основе того же стаута. По словам представителей BOX, им удалось добиться идеального баланса, при котором вкус алкоголя отчетливо доминирует, но не перебивает мясную фактуру, превращая обычный перекус в гастрономический аттракцион.

порция рассчитана на фаната, который хочет сытно поесть, не отрываясь от просмотра матча на большом экране.

Коллаборации еды и алкогольных брендов — давняя традиция британского маркетинга. Guinness (принадлежит гиганту Diageo) регулярно участвует в создании соусов, маринадов и даже чипсов. Использование бренда с мировым именем в меню локальной сети баров позволяет моментально поднять средний чек и привлечь внимание туристов, ищущих «аутентичный британский опыт».

Кубок шести наций — это не просто турнир по регби, а мощный двигатель экономики для пабов Британии и Ирландии. В дни матчей потребление пива вырастает на сотни процентов, и заведения соревнуются в креативе, чтобы удержать клиента. Формат «пивной шаурмы» — это удачный гибрид популярного восточного стритфуда и локальных традиций потребления эля.

С технической точки зрения, использование стаута в кулинарии помогает размягчать волокна говядины благодаря содержанию кислот и сахаров в пиве. При тепловой обработке большая часть спирта испаряется, оставляя лишь глубокий вкус ячменя и солода. Это делает блюдо безопасным для потребления, но при этом сохраняет имидж «мужской» и суровой еды, идеально подходящей под эстетику регби.

Новинка представляет собой классический ванильный пломбир в стаканчике, дополненный ярким гранатовым топпингом. Главный секрет кроется в послевкусии: в соус добавлен экстракт перца хабанеро, который создает эффект «ледяного пламени» — сначала вы чувствуете холод и сладость, а через секунду горло обжигает мощная острота.

пользователи сравнивают свои ощущения с поеданием легендарной лапши Buldak, только в десертном формате. По словам первых дегустаторов, сочетание кислого граната, жирных сливок и жгучего перца работает на контрасте рецепторов, вызывая настоящий дофаминовый взрыв.

Линейка позиционируется как эксклюзив для тех, кому надоели стандартные вкусы. Мороженое выпускается под собственной торговой маркой «Самоката», что позволило сохранить доступную цену при необычном составе. Найти его можно в разделе «Мороженое и десерты», но из-за хайпа товар часто оказывается в статусе «разобрали».

Перец хабанеро входит в топ самых жгучих перцев по шкале Сковилла (от 100 000 до 350 000 единиц). В кулинарии его ценят не только за остроту, но и за характерный фруктово-цветочный аромат, который идеально сочетается с ягодными и цитрусовыми основами. Использование такого мощного ингредиента в массовом масс-маркет продукте — смелый шаг для российского ритейла.

Тренд на «острое-сладкое» (swicy — sweet & spicy) захватил мировой рынок фуд-индустрии в конце 2025 года. Потребители, особенно представители поколения Z, ищут новые сенсорные ощущения, поэтому бренды активно добавляют чили в шоколад, мед и теперь в мороженое. Жир, содержащийся в пломбире, отлично купирует избыточную жгучесть капсаицина, делая процесс поедания острых продуктов более комфортным.

Для «Самоката» запуск таких «хайповых» позиций — проверенный способ привлечения внимания к СТМ (собственной торговой марке). Подобные эксперименты позволяют сервису конкурировать с «Яндекс Лавкой» и классическими супермаркетами за счет имиджа инновационной и «смелой» доставки. Ранее компания уже удивляла покупателей чипсами со вкусом малосольных огурцов и необычными лимонадами.

В московских алкомаркетах и специализированных винотеках зафиксировано появление Jack Daniel's Tennessee Blackberry. Новинка представляет собой смесь классического Old No. 7 и особого ежевичного ликера. Несмотря на официальный уход бренда из РФ, поставки осуществляются по каналам параллельного импорта, что делает каждую партию «охотничьим трофеем» для коллекционеров.

Напиток имеет крепость 35% и позиционируется как десертный виски-ликер. Вкусовой профиль описывается как сочетание сочных ягод ежевики, ванили и карамели с характерным дубовым послевкусием оригинального «Джека». Цвет напитка — насыщенный янтарный с заметным рубиновым оттенком, что выделяет его на полке среди классической линейки.

Цена за бутылку объемом 0,7 литра в столице варьируется от 4200 до 5500 рублей. Продавцы отмечают ажиотажный спрос: ежевичная версия считается самой удачной в «фруктовой» серии бренда, превосходя по популярности медовый и яблочный релизы. В ближайшее время ожидается появление напитка и в других крупных городах-миллионниках.

Мировой релиз Jack Daniel's Blackberry состоялся в августе 2025 года. Генеральный директор Brown-Forman Лоусон Уайтинг тогда назвал ежевику «глобально признанным трендом», который идеально дополняет мягкий характер теннессийского виски, фильтруемого через уголь сахарного клена (процесс Линкольна). До России серия добиралась сложными логистическими путями через страны СНГ и Балтии.

Ежевичный релиз пополнил линейку Flavor Portfolio, в которую уже входят легендарные Tennessee Honey, Fire и Apple. Эксперты рынка отмечают, что категория ароматизированного виски — самый быстрорастущий сегмент в индустрии крепкого алкоголя. Это позволяет брендам привлекать молодую аудиторию и тех, кто предпочитает пить виски не в чистом виде, а в составе освежающих лонг-дринков или со льдом.

В 2026 году рынок импортного алкоголя в России окончательно адаптировался к новым условиям. Большинство «громких» мировых новинок попадают на московские прилавки с задержкой в 4–6 месяцев. Однако из-за отсутствия официальной маркетинговой поддержки информация о таких «дропах» распространяется в основном через Telegram-каналы и сарафанное радио, что создает вокруг продукта дополнительный ореол эксклюзивности.

Первые партии «медовой» новинки уже были замечены на полках супермаркетов в Екатеринбурге и Москве. Дизайн этикетки сохранил узнаваемый красный цвет, но обзавелся ярким изображением долек спелой дыни. Ритейлеры подтверждают, что массовый завоз во все регионы страны завершится до конца февраля.

Вкусовой профиль напитка описывается как сочетание классической карамельной базы колы и выраженного дынного аромата, который дает долгое сладкое послевкусие. По первым отзывам покупателей, вкус получился «очень летним и необычным», напоминая популярные азиатские лимонады, но с привычным уровнем газации.

Линейка «Добрый Кола» продолжает стратегию агрессивного расширения ассортимента после ухода оригинальной Coca-Cola. Дынная версия дополнит уже существующий ряд фруктовых хитов, таких как кола со вкусом вишни, малины и ванили, укрепляя позиции бренда как абсолютного лидера российского рынка газировки.

С момента ребрендинга в 2022 году компания «Мултон Партнерс» (бывшая Coca-Cola HBC) проделала колоссальную работу по локализации производства. Отказ от импортных сиропов позволил бренду «Добрый» экспериментировать с локальными вкусами, которые раньше были недоступны в рамках глобальной стратегии материнской компании. Дыня — один из самых востребованных ароматов в СНГ, ассоциирующийся с южным летом и свежестью.

Конкуренция в сегменте «кольных» напитков в России в 2026 году достигла пика. Основные игроки, такие как «Черноголовка» и «Очаково», также активно внедряют экзотические добавки, однако «Добрая Кола» удерживает более 70% лояльной аудитории за счет сохранения оригинальной рецептуры газа и узнаваемого визуального кода. Запуск дынного вкуса — это тактический ход, чтобы занять полки перед началом высокого весенне-летнего сезона.

Тренд на фруктовые миксы в сегменте колы продиктован запросом молодежной аудитории (зумеров), которые воспринимают классическую колу как базу для экспериментов. По данным аналитиков FMCG-рынка, лимитированные серии (LTO) позволяют брендам увеличивать продажи на 15–20% за счет эффекта новизны и желания потребителей попробовать «тот самый медовый вкус» до того, как он исчезнет из продажи.

Коллаборация получила название «Проклятый старый хруст», что является прямой отсылкой к одному из главных хитов группы. Дизайн упаковки выполнен в эстетике классических обложек «КиШ» — с использованием узнаваемого шрифта, изображений Шута и мрачной сказочной графики, которая мгновенно выделяет продукт на полке.

Первым и основным вкусом линейки стало «Жареное мясо на костре». Производитель Bruto подчеркивает, что чипсы изготавливаются из натурального картофеля с применением технологии бережной обжарки, а специи подобраны так, чтобы передать атмосферу «трапезы у лесного костра» в духе текстов Андрея Князева и Михаила Горшенева.

Продажи стартуют в крупных торговых сетях и на маркетплейсах в конце февраля. Помимо вкуса «Жареное мясо», в разработке находятся еще две позиции, названия которых держатся в секрете, но фанаты уже строят теории о вкусах «Ром» и «Лесные грибы». Каждая пачка снабжена QR-кодом, ведущим на эксклюзивный плейлист или архивные материалы группы.

Группа «Король и Шут» в последние годы переживает беспрецедентный всплеск популярности, связанный с выходом одноименного сериала и масштабными выставками. Превращение музыкального бренда в гастрономический — логичный этап развития медиафраншизы. Для правообладателей это способ монетизировать ностальгию старых фанатов и привлечь новую аудиторию через лайфстайл-товары.

Бренд Bruto известен на рынке своими крафтовыми чипсами в бумажных пакетах, которые позиционируются как более натуральная альтернатива массовым маркам. Сотрудничество с культовыми рок-музыкантами позволяет компании отстроиться от конкурентов и занять нишу «концептуальных снеков», ориентированных на молодежь и любителей альтернативной культуры.

Рынок брендированных продуктов питания от звезд (celebrity-owned brands) в России 2026 года находится на пике. После успеха лимонадов от блогеров и энергетиков от рэперов, коллаборация с классикой русского рока выглядит как попытка создать долгоиграющий продукт, который будет продаваться не за счет сиюминутного хайпа, а благодаря фундаментальной лояльности миллионов слушателей по всей стране.

Набор под артикулом 40861 входит в линейку BrickHeadz и состоит из 303 деталей. В одной коробке фанаты получат сразу трех главных героев: массивного Салли с его рожками, одноглазого Майка Вазовски и малышку Бу в ее знаменитом костюме монстра. Это первый случай в истории, когда LEGO выпускает официальный физический набор по этой франшизе.

фигурки устанавливаются на специальные демонстрационные подставки, а на фоне (согласно оформлению коробки) красуются те самые легендарные двери, ведущие в мир людей. Высота фигурки Салли составляет около 9 см, что делает сет отличным украшением для рабочего стола или полки.

Официальный релиз назначен на 1 марта 2026 года. В США и Европе цена составит $24.99/€24.99, а в России, с учетом параллельного импорта и наценок ритейлеров, стартовая стоимость ожидается в районе 1900–2200 рублей. Набор уже называют «обязательным к покупке» из-за высокой коллекционной ценности и долгого отсутствия серии в каталогах LEGO.

До 2026 года фанаты «Корпорации монстров» могли рассчитывать только на любительские проекты на платформе LEGO Ideas, которые годами не проходили отбор. Выпуск официального сета — стратегический ход Disney и LEGO по монетизации ностальгии миллениалов, для которых оригинальный мультфильм 2001 года стал важной частью детства.

Линейка BrickHeadz славится своей способностью превращать культовых персонажей в стилизованные сборные статуэтки. Ранее в этом формате выходили герои «Звездных войн», «Гарри Поттера» и «Очень странных дел». Особенность набора по Monsters, Inc. в том, что он объединяет сразу трех персонажей, что встречается в серии не так часто и делает его выгодным приобретением по соотношению цены и количества деталей.

Ожидается, что запуск этого сета — лишь «пробный шар». Если продажи BrickHeadz оправдают ожидания, в 2026–2027 годах LEGO может представить полноценную игровую серию с минифигурками и детализированными локациями фабрики страха. Учитывая, что в марте также выходят новинки по Fortnite и Zelda, весна обещает быть крайне затратной для всех коллекционеров конструктора.

Ультраобработанная еда (чипсы, сладости, газировка) официально признана катализатором ментальных расстройств. Исследователи обнаружили, что избыток трансжиров и рафинированного сахара вызывает хроническое микровоспаление в гиппокампе — отделе мозга, отвечающем за эмоции и обучение. Это напрямую ведет к развитию депрессивных состояний и резким вспышкам тревожности.

физическая активность не нейтрализует вредное влияние фастфуда на когнитивные функции. Даже если вы поддерживаете отличную форму, химические добавки в составе популярных снеков продолжают бить по дофаминовым рецепторам, провоцируя развитие синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).

Ученые отмечают, что регулярное потребление «мусорной еды» меняет микробиом кишечника, который тесно связан с мозгом через блуждающий нерв. В результате мозг перестает вырабатывать достаточное количество серотонина, что превращает любителей похрустеть в «эмоциональных заложников» своего рациона, склонных к апатии и потере концентрации.

Понятие «западная диета» давно ассоциировалось с ожирением и диабетом, но 2026 год стал переломным в изучении её влияния на психику. Исследования на выборке из 500 тысяч человек показали, что люди, чей рацион на 30% состоит из ультрапастеризованных продуктов, на 44% чаще сталкиваются с серьезными депрессивными эпизодами. Это ставит производителей снеков в один ряд с табачными компаниями по уровню скрытого вреда для общества.

Влияние на СДВГ объясняется механизмом работы искусственных красителей и подсластителей. Эти вещества вызывают резкие скачки глюкозы и инсулина, что дестабилизирует префронтальную кору мозга. Для молодежи, чей мозг еще находится в стадии формирования, такая «диета» становится фактором риска, мешающим академическим успехам и нормальной социальной адаптации.

Мировой тренд на «чистое питание» (clean eating) в 2026 году выходит за рамки подсчета калорий. Ведущие психиатры начали включать диетологические рекомендации в протоколы лечения ментальных заболеваний. Эксперты прогнозируют, что в ближайшие годы на упаковках чипсов и газировки могут появиться предупреждения не только о вреде для зубов и веса, но и о рисках для психического благополучия.

В сеть утекли фотографии из внутренних цехов «Вкусно — и точка», на которых сотрудники готовят бургеры в необычном цветовом исполнении. Главная особенность — ярко-голубая булочка, которая моментально вызвала ассоциации с легендарными «красти-крабсбургерами» из мультсериала «Губка Боб Квадратные Штаны».

Подробности о составе новинки пока держатся в строжайшем секрете. Эксперты предполагают, что для окрашивания теста используется натуральный краситель на основе анчана (голубой матчи) или спирулины. Будет ли этот цвет привязан к конкретному вкусу (например, морепродуктам) или останется чисто визуальной фишкой — пока остается загадкой.

Точная дата выхода «голубого хита» на прилавки не объявлена, но сам факт внутреннего тестирования говорит о том, что релиз может состояться уже этой весной. Вероятно, позиция станет частью лимитированной серии, направленной на виральный охват в соцсетях и привлечение внимания молодой аудитории через «мемный» формат еды.

Тренд на цветные бургеры не нов: в свое время Burger King взрывал рынок черным «Хэллоуинским воппером», а McDonald’s в Азии экспериментировал с розовыми и зелеными булочками. Однако для российского преемника — «Вкусно — и точка» — это первый настолько смелый шаг в сторону «радикального» фуд-дизайна, который явно нацелен на создание мощного инфоповода.

Использование необычных цветов в еде — проверенный психологический триггер. Голубой цвет считается самым редким в природе для продуктов питания, что автоматически вызывает у потребителя любопытство и желание сделать фото для сторис. В маркетинге это называют «Instagram-ready food» — продукция, которая рекламирует сама себя через контент пользователей.

Ожидается, что запуск голубого бургера может быть приурочен к какой-либо коллаборации с крупным анимационным брендом или игровым релизом. Появление «живого мема» в меню позволит сети укрепить имидж современного и гибкого бренда, который готов на смелые эксперименты ради лояльности поколения Z и Альфа, для которых эстетика еды так же важна, как и её вкус.

Главным героем февральского меню стал стакан-хамелеон, который меняет свой оттенок при наполнении холодным напитком. Дизайн выполнен в минималистичном стиле с фирменным логотипом сети, а «магия» цвета срабатывает мгновенно. В соцсетях новинку уже прозвали идеальным бюджетным подарком для фанатов бренда и любителей эстетичного контента.

стакан выдается бесплатно при покупке «Комбо впечатлений» (в него входят наггетсы, картофель фри, соус и напиток). Акция действует во всех ресторанах сети, включая Минск и областные центры, но количество подарков ограничено — в популярных точках их разбирают еще до обеда.

Предложение актуально до 14 февраля включительно, что делает его отличным дополнением к праздничному свиданию. Если во «Вкусно — и точка» подобные стаканы стали частью основной программы лояльности, то Mak.by сделал ставку на краткосрочный хайп и привязку к календарному празднику.

Mak.by — это результат успешного ребрендинга белорусских ресторанов McDonald's, который произошел весной 2023 года. В отличие от российского коллеги («Вкусно — и точка»), белорусская сеть сохранила полную независимость в маркетинге и рецептурах, что позволяет ей запускать уникальные локальные акции, не привязываясь к глобальным или соседним трендам.

Технология производства такой посуды основана на использовании термохромной краски. Пигменты в её составе реагируют на изменение температуры, меняя структуру и прозрачность. Это не только визуальный эффект, но и практическая польза: стакан сам «подсказывает», насколько напиток внутри холодный, что особенно актуально для коктейлей со льдом.

Конкуренция на рынке фастфуда в Беларуси в 2026 году остается высокой. Использование подарков за покупку (GWP — Gift with Purchase) помогает сети удерживать лояльную аудиторию и стимулировать продажи конкретных позиций меню. Аналогичные приемы с мерчем (носки, значки, стаканы) показывают стабильный рост среднего чека на 15–20% в периоды затишья между крупными праздниками.

В начале февраля 2026 года в базе деклараций соответствия появилась запись на ввоз в Россию новой партии Red Bull Green Edition. Речь идет о вкусе «Драгонфрут» (экзотический кактус), который ранее был доступен в стране лишь эпизодически через неофициальный импорт. Теперь же энергетик заходит с полноценной документацией, что гарантирует его массовое появление в крупных торговых сетях.

Напиток поставляется в узнаваемой матовой зелёной банке. Вкусовой профиль описывается как освежающее сочетание тропической сладости питахайи (драгонфрута) с легкой кислинкой, напоминающей кактус или киви. Это один из самых популярных «цветных» выпусков бренда в мире, который в 2022 году перевели из лимитированной летней серии в постоянную линейку Green Edition.

Ожидается, что новинка появится на прилавках супермаркетов (от «Пятерочки» до «Азбуки Вкуса») уже во второй половине февраля или начале марта. Несмотря на то что Red Bull официально приостановил маркетинговые инвестиции в РФ, компания продолжает поставки продукции, адаптируя ассортимент под запросы локального рынка, где спрос на экзотические вкусы стабильно растет.

Red Bull Green Edition со вкусом драгонфрута впервые дебютировал на мировом рынке как Summer Edition в 2021 году. Его успех был настолько велик, что фанаты буквально завалили компанию просьбами оставить вкус навсегда. В 2026 году этот релиз считается эталонным для «зеленой» линейки, окончательно вытеснив из некоторых регионов старый вкус «Киви-Яблоко».

В отличие от многих конкурентов, которые ушли с рынка РФ, Red Bull выбрал тактику минимального присутствия: товары продолжают отгружаться, но без громких рекламных кампаний и спонсорства мероприятий. Декларирование новых вкусов подтверждает, что компания намерена удерживать свою долю рынка (около 15–20% в сегменте премиум-энергетиков), не отдавая её на откуп локальным брендам вроде Tornado или Gorilla.

Вкусовые предпочтения россиян в 2026 году сместились в сторону «функциональной экзотики». Драгонфрут, кактус и маракуйя стали лидерами продаж в категории напитков, потеснив классические ягодные миксы. Для Red Bull запуск Dragon Fruit — это способ освежить интерес к бренду без необходимости вкладываться в наружную рекламу, так как сама «зеленая банка» на полке является мощным визуальным триггером для лояльных покупателей.